出版社：福建科学技术出版社
年代：2007
定价：30.0
本书酱料是由最常运用在日常生活料理中的酱油、沙茶酱、味霖、咖哩、芝麻酱、红糟、醋、蕃茄酱、豆腐乳、豆瓣酱、甜面酱、味噌等制作而成，在此基础上介绍了约100道菜色的应用。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 家常酱卤菜200站内查询相似图书 | ||
| 9787533529796 《家常酱卤菜200》pdf扫描版电子书已有网友提供下载资源链接 | |||
| 出版地 | 福州 | 出版单位 | 福建科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 30.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 14 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||