谌恪, 著
出版社：重庆出版社
年代：2007
定价：25.0
本书以家庭烹饪为中心，从厨具的选购、蔬菜瓜果的介绍、烹饪常识、火候掌握等基础知识入手，对新任家庭主妇们进行细致、悉心的引导。全书图文并茂、深入浅出、简洁实用，是爱家、爱烹饪的主妇们厨艺操作的实用指南。
家庭厨艺一书通是重庆出版社于2007.11出版的中图分类号为 TS972.11 的主题关于 烹饪－基本知识 的书籍。
(日) 川上文代, 著
万光玲, 张保全, 编著
杨华林, 编著
松尾菜月, 编著
王世杰, 编著
卢红华, 编著
樊大江, 范振宇, 李玉葳, 编著
卢红华, 王倩, 编著
牛国平, 编著