饭店管理

饭店管理

李雯, 编

出版社:内蒙古大学出版社

年代:2010

定价:40.0

书籍简介:

本书详细介绍了饭店管理与发展、品牌建设及饭店管理的三大业务,即前厅服务与管理、客房服务与管理和餐饮服务与管理等内容。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787811159233
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出版地呼和浩特出版单位内蒙古大学出版社
版次1版印次1
定价(元)40.0语种简体中文
尺寸23 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

饭店管理是内蒙古大学出版社于2010.12出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-企业管理 的书籍。