农产品质量安全知识问答

农产品质量安全知识问答

中国质量检验协会, 编

出版社:中国质检出版社

年代:2011

定价:10.0

书籍简介:

本书是《绿色乡村》系列图书之一,主要介绍了农产品质量安全方面的基本常识、质量鉴别与安全选购方法、维权普法知识等。本书采用通俗易懂的语言解答了“如何安全选购大米?”“如何避免水果蔬菜的农药残留?”“鉴别水发食品是否含甲醛有哪些方法?”“什么是注水肉?注水肉有何危害?”“食用农产品中毒如何投诉及索赔?”等与老百姓生活息息相关的农产品质量安全问题。本书讲述的质量鉴别和安全选购方法科学实用,可操作性强,适合广大消费者尤其是农民朋友,及农业技术人员阅读使用。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名绿色乡村
9787502634674
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出版地北京出版单位中国质检出版社
版次1版印次1
定价(元)10.0语种简体中文
尺寸19 × 13装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

农产品质量安全知识问答是中国质检出版社于2011.9出版的中图分类号为 F326.5-44 的主题关于 农产品-质量管理-中国-问题解答 的书籍。