出版社：北京科学技术出版社
年代：2015
定价：35.0
这是一本食品安全科普知识图书。食品安全（food safety）指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。本书内容以基础知识、热点问题和消费指南三个方面，从百姓生活入手，配以插图的形式，为百姓讲解食品安全话题。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 食品安全科普知识100问站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 北京科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 35.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 150 | 印数 | 5000 |
食品安全科普知识100问是北京科学技术出版社于2015.12出版的中图分类号为 TS201.6-49 的主题关于 食品安全－普及读物 的书籍。