新疆穆斯林饮食文化

新疆穆斯林饮食文化

楼望皓, 著

出版社:新疆青少年出版社

年代:2016

定价:26.7

书籍简介:

《新疆穆斯林饮食文化》是一部图文并茂的大型普及读物,它熔古铸今,展示了博大精深的新疆传统饮食文化,从冰封雪域到沙漠绿洲,从千里草原到山区田园,书中以近千张精美的图片及优美的文字再现了新疆7个信仰伊斯兰教民族的饮食风情,并展示了当代清真美食,绘就了新疆穆斯林饮食文化的发展画卷。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787551599597
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出版地乌鲁木齐出版单位新疆青少年出版社
版次2版印次1
定价(元)26.7语种简体中文
尺寸19 × 26装帧平装
页数 336 印数 9040

书籍信息归属:

新疆穆斯林饮食文化是新疆青少年出版社于2016.10出版的中图分类号为 TS971.224.5-49 的主题关于 穆斯林-饮食-文化-新疆-普及读物 的书籍。