出版社:广西师范大学出版社
年代:2008
定价:68.0
本书是一部研究山东运河饮食文化以及餐饮实践相结合的著作。
书籍详细信息 | |||
书名 | 运河文化主体餐饮体验站内查询相似图书 | ||
9787563375721 如需购买下载《运河文化主体餐饮体验》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
出版地 | 桂林 | 出版单位 | 广西师范大学出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 68.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 29 | 装帧 | 平装 |
页数 | 320 | 印数 | 3000 |
运河文化主体餐饮体验是广西师范大学出版社于2008.08出版的中图分类号为 F719.3 ,TS971 的主题关于 大运河-流域-饮食-文化-研究-山东省 ,大运河-流域-饮食业-研究-山东省 的书籍。