出版社：中国劳动社会保障出版社
年代：2009
定价：10.0
本书主要内容包括：酒水知识、调酒用具与原料、开瓶与调酒技法、鸡尾酒的命名、调制以及花式调酒等。通过本书的学习，培训学员能够从事调酒岗位的基本工作。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 调酒基本技能站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国劳动社会保障出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 10.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 19 × 0 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 168 | 印数 | 3000 |
调酒基本技能是中国劳动社会保障出版社于2009.出版的中图分类号为 TS972.19 的主题关于 酒－勾兑－技术培训－教材 的书籍。