现代饭店管理详细介绍_PDF电子图书下载_邓峻枫, 编著-302edu教育资源网

现代饭店管理

邓峻枫, 编著

出版社：广东旅游出版社

年代：2003

定价：10.0

书籍简介:

本书从管理理论介绍、饭店管理的主要工作、管理的组织与计划功能、管理的决策功能，以及饭店的品牌经营等方面，详细介绍了各环节的管理概念与方法。

书籍详细信息
书名	现代饭店管理站内查询相似图书
	9787805212883 如需购买下载《现代饭店管理》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	广州	出版单位	广东旅游出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	10.0	语种	简体中文
尺寸	20	装帧	平装
页数		印数	5000

现代饭店管理是广东旅游出版社于2003.08出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于饭店－企业管理的书籍。

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