贵阳烹饪协会, 编
出版社：贵州人民出版社
年代：2004
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书籍简介整理中
中国黔菜是贵州人民出版社于2004.11出版的中图分类号为 TS972.182.73 的主题关于 菜谱－贵州省 ,菜谱－贵阳市 的书籍。
安顺烹饪协会, 编
傅尔光, 主编
吴茂钊, 著
江显武, 著
吴茂钊, 张智勇, 主编
洪维等, 编写
吴茂钊, 杨波, 编著
吴茂钊, 编著