出版社：河北科学技术出版社
年代：2012
定价：32.8
本书将中医“因时养生”、“因人养生”、“脏腑养生”以及“对症食疗”的观念，与家常美食相结合，并融入了营养、饮食、养生保健的知识。提供了约500种包含主食、点心、菜肴、汤羹的保健调理食谱。
先“读”为 快：食物的四性
先“读”为 快：食物的五味
先“读”为 快：食物的五色
先“读”为 快：养生常用药材
PART 1 因时养生，四季饮食巧安排
春季养生：重在养肝护肝
春季饮食养生要点
春季最佳养生食材
春季易患疾病的饮食调理
养生食谱推荐
爆炒羊肝/美味香菇肉粥
夏枯草黑豆汤/燕窝红枣薏米粥
辣椒韭菜炒皮蛋/素焖扁豆
豆腐蒸银鱼/大蒜豆腐鱼头汤
夏季养生：重在养“阳”
夏季饮食养生要点
夏季最佳养生食材
夏季易患疾病的饮食调理
养生食谱推荐
清拌茄子/绿豆南瓜粥.
苦瓜菊花粥/炝拌什锦.
双椒爆炒鸡胗/冬瓜蛋花汤
双耳炒海螺/黄瓜鱼肉沙拉
秋季养生：重在滋阴润燥
……
冬季养生：重在驱寒藏热
……
PART2 脏腑养生，饮食调理有讲究
心脏功能养护
养心护心怎么补
养心护心最佳食材
养生食谱推荐
红酒牛肉煲/海参豆腐鸡肉羹
咖喱鱼肉豆腐/柠檬汁莴笋猪排
豌豆苗扒银耳/黄豆桃仁拌鸭胗
米酒豆腐烧鱼/西红柿豆腐
肺部功能养护
养肺要以养阴为主
润肺最佳食材
养生食谱推荐
杏仁萝卜猪肺汤/莲子百合煲瘦肉
冰糖银耳羹/百合芝麻猪心汤
黄瓜萝卜熘豆腐/银耳百合雪梨粥
绝妙四味鲜/川贝雪梨粥
肝脏功能养护
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胃功能养护
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肾脏功能养护
……
肠道功能养护
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PART3 因人养生，不同群体的特色饮食
青少年健脑益智
青少年健脑益智饮食指导
健脑食物与营养素
养生食谱推荐
鲜味豆腐/红椒豆干炒里脊
黄豆芽蘑菇汤/花生鱼头汤
乳鸽天麻汤/杏仁豆腐.
核桃花生粥/菊花炒鸡片
青春期增高健体
有助身高增长的饮食要点
养生食谱推荐
胡桃羊肉粥/五香糖醋排骨
芝麻椒盐虾/淡菜煨猪肉
海带花生排骨汤/土豆烧牛肉
豌豆虾仁炒鸡蛋/草鱼豆腐汤
男性健身“助阳”
……
老年人延年益寿
……
孕期饮食营养指导
……
产后快速恢复
……
更年期饮食调理
……
脑力工作者
……
体力工作者
……
经常熬夜者
……
电脑操作者
……
饮食养生有途径，《养生食谱必备全书》向你娓娓道来：
春、夏、秋、冬，不同季节怎样吃、吃什么，可以养生？
心、肺、肝、肾、胃、肠，这些和生命息息相关的脏腑，应怎样养护？
儿童、青少年、男性、老年人、女性妊娠和产后恢复以及脑力劳动、体力劳动、长期熬夜者、电脑操作者，这种处于不同年龄阶段或从事不同职业的人，应该怎样补充营养，才能保证健康？
热性体质、寒性体质、实性体质、虚性体质，不同体质的人，又该怎样进补呢？
减肥瘦身、排毒祛痘、润肤养颜、丰胸美胸……怎样吃才能养出水灵灵的容颜？
头晕、眼睛干涩、失眠、心悸气短、上火、健忘等亚健康状况，饮食上该怎样调养呢？
高血压、高血脂、糖尿病、脂肪肝、骨质疏松、关节炎等常见疾病，又有哪些食疗方呢？
《养生食谱必备全书》依据传统医学“药食同源”之理论，细分为 “因时养生”、“因人养生”、“脏腑养生”“对‘质’养生”“美容养生”“以及“对症食疗”等章节，并融入了营养、饮食、养生保健的知识，提供了大量包含主食、点心、菜肴、汤羹的保健调理食谱。
《养生食谱必备全书》知识性、实用性强，通俗易懂。各种菜肴的制作让读者一看就懂，简单易学，更有生活、饮食、养生保健窍门知识，可以帮助读者树立正确的健康观念，是日常生活、保健强身、防病祛病、延年益寿的指导书。
精美的设计、优质的图片，在为读者提供方便快捷的实用方法的同时，更具视觉上的愉悦感，让读者能够获得休闲和健康双丰收。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 养生食谱必备全书站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 石家庄 | 出版单位 | 河北科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 32.8 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 21 × 14 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||