出版社：沈阳出版社
年代：2007
定价：48.0
本书由五个部分组成，分为国家职业标准、理论知识鉴定重点、理论知识鉴定模拟试卷、理论知识鉴定精选、技能操作考核模拟试卷。能满足不同从业人员的职业鉴定需要，而且能够更好地指导从业人员自主学习，达到从事职业的资格要求。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 中式烹调师站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 国家职业技能鉴定考试复习指导 | ||
| 9787544133029 如需购买下载《中式烹调师》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 沈阳 | 出版单位 | 沈阳出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 48.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 120 | 印数 | |
中式烹调师是沈阳出版社于2007.02出版的中图分类号为 TS972.36 的主题关于 厨师－职业技能鉴定－自学参考资料 的书籍。