有机农业与食品安全

有机农业与食品安全

陆国权, 陈声音, 编著

出版社:化学工业出版社

年代:2006

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书籍简介:

本书介绍了有机农业概念、发展有机农业的目标、影响食品安全性的因素及质量管理、食物中毒预防。

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9787502591656
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出版地北京出版单位化学工业出版社
版次1版印次1
定价(元)语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数印数 5000

书籍信息归属:

有机农业与食品安全是化学工业出版社于2006.07出版的中图分类号为 R155 ,S345 的主题关于 食品卫生 ,农业-无污染工艺 的书籍。