出版社：中国标准出版社
年代：2005
定价：
本书分上、中、下三篇，内容分别为食品微生物实验室建设与管理、食品微生物检验方法以及食品微生物检验技术应用。书中详述了从食品微生物实验室的建设、管理到出具合格的检验报告整个过程中所遇到的问题及解决方案。本书注重微生物检验工作的实用性，对官方和企业食品微生物实验室的实际检验工作有较高的指导意义。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 食品微生物实验室工作指南站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 食品安全系列丛书 | ||
| 9787506638036 如需购买下载《食品微生物实验室工作指南》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国标准出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 语种 | 简体中文 | |
| 尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
食品微生物实验室工作指南是中国标准出版社于2005.出版的中图分类号为 TS201.3-33 的主题关于 食品－微生物学－实验－指南 的书籍。