皇帝怎么吃

皇帝怎么吃

《紫禁城》杂志编辑部, 编

出版社:故宫出版社

年代:2019

定价:76.0

书籍简介:

《皇帝怎么吃》一书,收录了《紫禁城》2015年第2期杂志上刊载的周丹明、沙佩智《苏州菜与清宫御膳》、任万平《除夕元旦清廷的国宴与家宴》、关雪玲《野蔬风味亦堪佳》、苑洪琪《清代御膳的养生之道》、王慧《美食须美器》五篇文章,在此基础上整合文字图片,通俗美观,全面地展现清代宫廷苏州菜、大宴、野餐、养生、器用等多方面的内容,兼备学术与观赏价值。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787513411769
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出版地北京出版单位故宫出版社
版次1版印次1
定价(元)76.0语种简体中文
尺寸16 × 28装帧平装
页数印数 5000

书籍信息归属:

皇帝怎么吃是故宫出版社于2019.1出版的中图分类号为 TS971.2 的主题关于 饮食-文化-中国 的书籍。