健身健美从业管理与服务指导

第一章健身健美产业概况

第一节健身健美产业发展的现状

第二节健身健美产业制约因素

第三节健身健美产业的发展趋势

第四节健身健美产业发展的应对对策

第二章健身健美职业服务概述

第一节健身健美职业从业人员分类及素质要求

第二节健身健美职业工作人员的职责与规范服务

第三章健身健美生活方式与健康

第一节健身健美与人的生活方式

第二节健身健美生活方式对健康的影响

第四章健身健美职业服务礼仪

第一节健身健美职业服务的礼仪素质

第二节健身健美职业服务接待洽谈礼仪

第三节健身健美俱乐部或会所常规礼节规范

第四节健身健美俱乐部或会所内不同区域礼仪

第五节接待服务中的宜忌事项

第五章健身健美产业经营与管理

第一节健身健美产业与市场

第二节健身健美产业经营开发

第三节健身健美产业经营与管理

第六章健身健美服务与营销

第一节健身健美会员需求

第二节健身健美会员消费行为

第七章健身健美者的测评

第一节健身健美者的体型测量

第二节健身健美者锻炼效果测评

第八章健身健美器械的使用与维护

第一节健身健美器械护养原则

第二节健身健美器械护养方法

第九章健身健美运动处方编制

第一节锻炼肌肉的生理机制

第二节健身健美运动处方编制基本要求

第三节健身健美锻炼的常用方法

第四节健身健美锻炼计划安排

第十章健身健美者的饮食

第一节营养学基础知识

第二节健身健美膳食计划制订

第十一章健身健美职业的求聘

第一节健身健美职业的求职与任职技巧

第二节健身健美俱乐部或会所与求职者的劳动合同签订

第三节健身健美从业者与会员的训练合约

主要参考和引用文献

　　本书强调了健身健美职业服务的主要技能，全书理论自成系统，通俗易懂、引证有据，操作技法科学实用，其创新之处在于通过增加阐述健身健美产业和服务现状，并围绕健身健美市场的服务技能需求，紧扣健身踺美职业服务技能、服务质量提高，以及在求职、任聘就业、礼仪等的主线，着重深入论述了健身健美职业服务的专业技能素质，以期使健身健美职业从业人员的个体服务素质得到较大的增强，改变了以往片面强调技能而图略理论的现状，为健身健美职业的从业人员今后实践及运作的进一步深入奠定了坚实的基础。