玉米和资本主义

玉米和资本主义

(墨西哥) 沃曼, 著

出版社:华东师范大学出版社

年代:2005

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书籍简介:

本书叙述玉米在世界范围内种植和食用的历史,以及玉米在历史发展中的作用,适宜对历史学、经济学、文化人类学有兴趣的读者阅读。

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9787561744161
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出版地上海出版单位华东师范大学出版社
版次1版印次1
定价(元)语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

玉米和资本主义是华东师范大学出版社于2005.08出版的中图分类号为 F316.11 的主题关于 玉米-作物经济-研究-世界 的书籍。