出版社：湖南科学技术出版社
年代：2013
定价：35.0
本书为2012年国家粮食局标准质量中心主办的“粮食真菌毒素检测方法研讨交流会”的科研成果结集出版。全书共分四章，较系统地介绍了真菌毒素的基本知识、国内外真菌毒素限量标准、相关法规、主要检测技术以及现行国家标准的解读，具有较强的实用性，内容丰富，通俗易懂，适合广大粮食工作者参考使用。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 粮食中真菌毒素标准、法规与检验站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 长沙 | 出版单位 | 湖南科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 35.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 20 × 14 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
粮食中真菌毒素标准、法规与检验是湖南科学技术出版社于2014.1出版的中图分类号为 D922.16 ,TS210.7 的主题关于 粮食－真菌毒素－食品标准 ,粮食－真菌毒素－食品检验 ,粮食－食品安全法－中国 的书籍。