7天学会家常汤煲

7天学会家常汤煲

夏金龙, 主编

出版社:吉林科学技术出版社

年代:2012

定价:25.0

书籍简介:

本书内容:第一天:汤羹入门篇。第二天:汤羹晋级篇。第三天:煮。第四天:汆。第五天:汤爆、汤煨。第六天:清炖、汤烩。第七天:熬、汤蒸。

内容摘要:

《7天学会家常汤煲》,本书内容:第一天:汤羹入门篇。第二天:汤羹晋级篇。第三天:煮。第四天:汆。第五天:汤爆、汤煨。第六天:清炖、汤烩。第七天:熬、汤蒸。

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书籍详细信息
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9787538457001
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出版地长春出版单位吉林科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)25.0语种简体中文
尺寸25 × 18装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

7天学会家常汤煲是吉林科学技术出版社于2012.4出版的中图分类号为 TS972.122 的主题关于 汤菜-菜谱 的书籍。