出版社：中国农业科学技术出版社
年代：2020
定价：78.0
本书介绍了食品安全预警的基本概念与基本理论，食品安全预警理论的方法与应用，典型食品安全总体状况评价的逻辑预警设计，在详细说明国外食品安全预警体系（包括美国、欧盟、加拿大、英国等国家和地区）的同时，提出如何建设中国食品安全预警体系，并基于消费者调研，分析了中国食品安全预警体系的满意度、信任与期。本书可作为农业、食品等领域高等教育“食品安全预警”学科的教材，也适合相关领域研究人员参考，同时，农业与食品行业从者也有必要参考此书。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 食品安全预警理论与实践站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国农业科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 78.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
食品安全预警理论与实践是中国农业科学技术出版社于2020.6出版的中图分类号为 TS201.6 的主题关于 食品安全－预警系统－研究 的书籍。