饮食有节

饮食有节

吕聪娜, 编著

出版社:电子工业出版社

年代:2012

定价:36.0

书籍简介:

一年四季的蔬菜水果那么多,怎么买才合适?怎么洗才干净?怎么保存才正确?怎么做最好吃?这些问题您都知道吗?让这本书来告诉您。本书精选了不同季节的122种蔬菜水果,每种设“宜吃之季、挑选之法、洗存之道、配食之方”等版块,内容详尽,版式清楚,方便您的阅读。

书籍目录:

第一章 春季之蔬果春季之蔬菜篇韭菜香椿春笋芹菜莴苣油麦菜油菜菠菜蕨菜大葱蒜苗蚕豆豌豆马兰头茴香蒲公英蒜薹海带荠菜春季之水果篇草莓枇杷桑葚樱桃莲雾鳄梨柠檬第二章 夏季之蔬果夏季之蔬菜篇苦瓜黄瓜丝瓜冬瓜茄子土豆西红柿生菜空心菜芸豆金针菜芦笋苋菜马齿苋扁豆夏季之水果篇桃杏李子西瓜甜瓜百香果菠萝芒果无花果荔枝香蕉椰子榴莲火龙果第三章 秋季之蔬果秋季之蔬菜篇茼蒿莲藕菱角豇豆眉豆草菇西葫芦南瓜木耳佛手瓜秋季之水果篇苹果梨柚子柿子葡萄杨桃石榴龙眼红枣人参果橄榄木瓜哈密瓜猕猴桃第四章 冬季之蔬果篇冬季之蔬菜篇大白菜小白菜花椰菜芥菜胡萝卜白萝卜心里美红薯卷心菜乌塌菜洋葱黄豆芽绿豆芽香菇平菇金针菇慈菇荸荠牛蒡紫菜冬季之水果篇橙子橘子芦柑金橘甘蔗山楂槟榔拐枣雪莲果

内容摘要:

  一年四季的蔬菜水果那么多,怎么买才合适怎么洗才干净怎么保存才正确怎么做最好吃?这些问题您都知道吗让这本书来告诉您。本书精选了四个季节的108种蔬菜水果,每种设“宜吃之季、挑选之法、洗存之道、配食之方”等版块,内容详尽,版式清楚,方便您的阅读。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787121185656
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出版地北京出版单位电子工业出版社
版次1版印次1
定价(元)36.0语种简体中文
尺寸26 × 18装帧平装
页数 240 印数

书籍信息归属:

饮食有节是电子工业出版社于2013.1出版的中图分类号为 S6 的主题关于 水果-基本知识 ,蔬菜-基本知识 的书籍。