出版社:云南科技出版社
年代:2005
定价:54.0
该丛书共分为三册,第一册:云南家常菜;第二册:云南小吃;第三册:云南食用菌。该套丛书的编写,立足于既反映云南菜点文化和总体概貌,又侧重于某种名、常见、风味特色突出等原则,来满足广大群众实际应用和认识、云南菜点所需。
书籍详细信息 | |||
书名 | 云南小吃站内查询相似图书 | ||
丛书名 | 滇味美食丛书 | ||
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出版地 | 昆明 | 出版单位 | 云南科技出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 54.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 14 | 装帧 | 平装 |
页数 | 108 | 印数 | 5000 |
云南小吃是云南科技出版社于2006.出版的中图分类号为 TS972.142.74 的主题关于 食谱-云南省 的书籍。