营养与膳食

营养与膳食

王忠福, 主编

出版社:人民卫生出版社

年代:2020

定价:20.0

书籍简介:

本套教材为第二轮广东海南中等卫生职业教育护理、助产专业规划教材,教材很好地体现了“三基五性三特定”的规划教材编写要求,同时积极推进信息化教学时代融合教材的编写理念,力求成为兼具经典性与适用性的新时期优质精品区域规划教材。教材中设置了学习目标、导入情景\案例\导学、Box、考点提示,同时设置了章首、章末融合教材数字内容二维码,体现中、高等卫生职业教育有机衔接,将人文理念、职业素养贯穿于专业基础课与专业核心课之中,突出体现中等卫生职业教育的特色,体现护理、助产专业特色。主要内容是以“营养素与能量、常用失误的营养价值、合理营养与平衡膳食”等公共营养学知识与技能为重点,同时兼顾“特定人群的营养与膳食、医院膳食及营养支持、疾病的营养治疗与膳食”等应用营养学。

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书籍详细信息
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9787117305174
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出版地北京出版单位人民卫生出版社
版次2版印次1
定价(元)20.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数 61 印数

书籍信息归属:

营养与膳食是人民卫生出版社于2020.9出版的中图分类号为 R151.4 的主题关于 膳食营养-中等专业学校-教材 的书籍。