出版社：广东经济出版社
年代：2012
定价：25.0
本书主要讲述了连锁酒店店长角色演变与团队管理、日常管理与协调沟通、酒店营销与前厅管理、客户服务与餐饮管理、工程服务与物业管理质量控制与管理提升等内容，基本上涵盖了连锁酒店店长工作的方方面面，详细而周全。
第一个月 角色演变与团队管理
第一周 为什么是我
第二周 连锁酒店认知
第三周 酒店团队管理
第四周 工作计划制订
第二个月 日常管理与沟通协调
第一周 主持会议与参加会议
第二周 沟通，架起成功的桥梁
第三周 如何赢得下属
第四周 员工培训
第三个月 酒店营销与前厅管理
第一周 找准酒店营销定位
第二周 市场销售技巧
第三周 掌握前厅基础知识
第四周 前厅管理要点
第四个月 客房服务与餐饮管理
第一周 客房服务管理
第二周 客房设备用品管理
第三周 餐饮质量管理
第四周 餐饮卫生安全管理
第五个月 工程服务与物业管理
第一周 工程业务管理
第二周 安全管理计划与控制
第三周 外包管理
第四周 节能减排管理
第六个月 质量控制与管理提升
第一周 建立质量管理体系
第二周 流程化管理
第三周 制度化管理
第四周 表格化管理
参考文献
《成功经理人工作手册·服务业系列：连锁酒店店长成长同步指引》主要讲述了连锁酒店店长角色演变与团队管理、日常管理与协调沟通、酒店营销与前厅管理、客户服务与餐饮管理、工程服务与物业管理质量控制与管理提升等内容，基本上涵盖了连锁酒店店长工作的方方面面，详细而周全。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 连锁酒店店长成长同步指引站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 成功经理人工作手册 | ||
| 9787545414103 如需购买下载《连锁酒店店长成长同步指引》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 广州 | 出版单位 | 广东经济出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 25.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 220 | 印数 | |
连锁酒店店长成长同步指引是广东经济出版社于2012.7出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店－连锁企业－商业管理 的书籍。