保健食疗本草

书籍简介:

随着我国人民生活水平的提高，人们对高品质生活的追求也日益提升，越来越重视饮食保健，但由于缺乏对保健物品德科学认识加之充斥德虚假养生信息，常常使人们走入保健食疗的误区。本书依据国家颁布的可用于保健食品的物品名单，在中西医理论基础的指导下，结合古典典籍和现代药理学、化学研究成果系统地阐述了保健食疗本草的古代记载、化学成分、药理作用、常用配伍、食用方法、注意事项等方面，介绍我国目前已经审批的保健食用本草，为相关研究人员、普通百姓在科研、生活中提供参考。

书籍规格:

书籍信息归属:

保健食疗本草是科学出版社于2020.10出版的中图分类号为 R281.5 的主题关于 食物本草 的书籍。