王森, 主编
出版社：中国轻工业出版社
年代：2019
定价：128.0
本书是“王森世界名厨学院”系列图书之一，邀请2位米其林主厨到中国取材拍摄，既能体现原汁原味的甜点制作技艺，又更加接地气。让国内的烘焙行业从业人员不用走出国门，便可以学到国外大师甜点制作精髓和宝贵经验。
米其林甜点是中国轻工业出版社于2019.3出版的中图分类号为 TS972.134 的主题关于 甜食－制作 的书籍。
(英) 托伦特, 著
日本主妇之友社, 编著
世界名厨学院编译组, 主编
(法) 崔西·德桑妮, 著
李雯洁, 著
(日) 熊谷裕子, 著
(英) 斯玛特, 著
La Vie 编辑部, 组编