出版社：南方日报出版社
年代：2015
定价：28.0
本书以西餐中馅饼的基本烹饪技法、烹饪工具、注意事项为开始，在正文中图文并茂地向读者介绍了两种馅饼--开胃咸馅饼和甜美果馅饼的常见烹饪方法，所涉及的食材包括鸡蛋、各类蔬果等，其基本的制作步骤、变化做法等，让读者从中完全掌握复杂的馅饼技法，做出美味地道的经典馅饼。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 欧洲家庭最喜爱的西餐食谱站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 广州 | 出版单位 | 南方日报出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 28.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 28 × 17 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
欧洲家庭最喜爱的西餐食谱是南方日报出版社于2015.2出版的中图分类号为 TS972.188 的主题关于 西式菜肴－菜谱－欧洲 ,面食－制作－欧洲 的书籍。