写给上班族的营养书

写给上班族的营养书

张明, 编著

出版社:天津科学技术出版社

年代:2013

定价:29.8

书籍简介:

本书针对上班族营养缺乏、饮食习惯不健康的情况,从营养素知识、一日三餐科学进食、主食副食、蔬菜水果、调味品、饮料奶制品、特殊人群营养指导、慢性病营养治疗等方面入手,向这一人群普及既权威又实用的饮食营养知识。

书籍目录:

第一章 直面营养危机,上班族营养不简单第二章 办公室营养饮食,吃出优质工作状态第三章 身体细节补营养,上班族保持工作动力第四章 不同的工作性质,选择不同营养第五章 上班族日常生活中需注意的营养问题第六章 上班族的周末家庭营养餐第七章 上班族活力钦,喝对钦品为健康加油第八章 基础营养素,上班族每日适量补第九章 上班族饭局应酬中保全营养第十章 上班族排便力:高压力下排毒清肠留营养第十一章 上班族健康孕育的营养细节第十二章 上班族常见疾病的营养处方

内容摘要:

营养为健康之本,合理的营养是健康的物质基础。上班族工作紧张、压力大,饮食不正常,不是饥一顿饱一顿,就是天天和快餐作伴,结果年纪轻轻就患慢性病一大堆。对此,营养学专家特别提醒上班族朋友,人体所需要的各种营养素,都是我们从每曰所吃进的食物中获得的,因此,作为家庭和社会支柱的上班族们,更要吃得健康、吃得合理。均衡营养,一直是营养专家不断强调的饮食目标。食物的种类很多,各种食物所含的营养素各不相同。因此,要根据各种食物所含的营养素,适当地进行搭配来满足人体对营养的需要,这就是平衡膳食。有了这种平衡膳食,上班族就能吃得好,吃得香,均衡营养,保持健康。本书是为上班族量身打造的一本营养百科全书,针对上班族普遍缺乏营养知识、饮食习惯不健康的情况,全书分十二章全面向上班族介绍科学实用的营养保健知识,从常见上班族营养素误区、从事不同工作的上班族的营养选择、特殊人群的营养指导、周末家庭营养搭配、饭局应酬中的营养保全秘诀、准妈妈上班族的营养细节到常见病的营养处方等方面均有讲解,为上班族提供了全面、实用、健康的饮食营养指导。比如上班族最欠缺的营养有哪些,周末的营养餐包括什么,人体每天必须补充哪些营养物质,零食该怎么吃,在应酬中要吃些什么,特殊作业人员要怎么吃,职业病患者如何进行食疗等,实实在在为上班族介绍生活中用得上,有益健康的营养知识。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787530881675
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出版地天津出版单位天津科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)29.8语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

写给上班族的营养书是天津科学技术出版社于2013.9出版的中图分类号为 R155.1 的主题关于 饮食营养学-基本知识 的书籍。