一看就会的川菜一本全

一看就会的川菜一本全

甘智荣, 主编

出版社:中国纺织出版社

年代:2015

定价:29.8

书籍简介:

书中囊括了禽肉类、水产类、蔬菜类、主食类等类别的经典美味川味菜肴,文中还有对川味调料的制作方法,川味几大味型,常见辅料等分门别类等进行了介绍。独树一帜的是,每道菜特别附有二维码视频,方便读者更直观的学会做菜。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名回家吃饭系列
9787518021055
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出版地北京出版单位中国纺织出版社
版次1版印次1
定价(元)29.8语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

一看就会的川菜一本全是中国纺织出版社于2016.1出版的中图分类号为 TS972.182.71 的主题关于 川菜-菜谱 的书籍。