出版社:中国纺织出版社
年代:2015
定价:29.8
书中囊括了禽肉类、水产类、蔬菜类、主食类等类别的经典美味川味菜肴,文中还有对川味调料的制作方法,川味几大味型,常见辅料等分门别类等进行了介绍。独树一帜的是,每道菜特别附有二维码视频,方便读者更直观的学会做菜。
书籍详细信息 | |||
书名 | 一看就会的川菜一本全站内查询相似图书 | ||
丛书名 | 回家吃饭系列 | ||
9787518021055 《一看就会的川菜一本全》pdf扫描版电子书已有网友提供下载资源链接 | |||
出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国纺织出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 29.8 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
一看就会的川菜一本全是中国纺织出版社于2016.1出版的中图分类号为 TS972.182.71 的主题关于 川菜-菜谱 的书籍。