图说酒类选鉴

书籍简介:

酒类贯穿于人们的日常生活，不同的酒带给人们不同的美妙享受，其质量安全也关系着人们的健康、安全。近年来，频发的“勾兑门”、“农残门”、“召回门”、“塑化剂”等酒类质量安全事件吸引着全社会的眼球，百姓对于酒类的质量安全知识也越来越关注。如何正确认识、选购、储存、饮用酒类，成为百姓日常生活必不可少的基本常识。本书按照百姓日常选购习惯，着重介绍酒类中的白酒、啤酒、葡萄酒和黄酒四大类别，选择与质量、安全、健康紧密结合的问题，以及老百姓所关注的社会热点，引用标准作为科学依据，用丰富的插画、直观的图表和实例，活泼的语言，生动地讲解为消费者普及酒类的安全知识，答疑解惑，是一本普通百姓的”酒类质量安全知识必备手册”。

书籍规格:

书籍信息归属:

图说酒类选鉴是中国标准出版社于2015.4出版的中图分类号为 F768.2-64 的主题关于 酒－选购－图解 ,酒－鉴定－图解 的书籍。