食用菌栽培

食用菌栽培

蒲智颖, 著

出版社:陕西人民教育出版社

年代:2008

定价:32.0

书籍简介:

本书详细介绍了食用菌栽培的一般方法、技术。全书共分为十九章、三大部分,首先介绍了食用菌的生物学特征,其次是食用菌的栽培技术,最后讲述了食用菌的保鲜与加工技术。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787545002577
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出版地西安出版单位陕西人民教育出版社
版次1版印次1
定价(元)32.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数印数 1000

书籍信息归属:

食用菌栽培是陕西人民教育出版社于2008.08出版的中图分类号为 S646 的主题关于 食用菌类-蔬菜园艺 的书籍。