轻松学烘焙

书籍简介:

本书详细介绍了80款好吃易做的手工糕点包括饼干、蛋糕、挞、派、面包、披萨、甜点等，图片精美，内容实用，可操作性强，让烘焙新手不仅能够快速上手书中美味，更能举一反三做出更多美食。这是烘焙高手的经验分享，也是烘焙新手的零失败烘焙宝典。

书籍规格:

书籍信息归属:

轻松学烘焙是四川科学技术出版社于2016.10出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 烘焙－糕点加工 的书籍。