王凡, 曹有刚, 编
出版社:远方出版社
年代:2007
定价:608.0
本书中特别介绍了千余种大众菜肴的制作方法,分为畜肉类、海鲜水产类、禽蛋类、蔬菜类、豆制品类、凉菜类、汤类、甜菜类、小吃类九篇。
实用大众菜1200样是远方出版社于2007.12出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。
赵达, 主编
台湾生活品味文化, 主编
中天工作室, 编
夏金龙, 主编
饮食生活编委会, 主编
郑成刚, 编著
《家常百味》编委会, 著