专家谈肝病营养保健

专家谈肝病营养保健

孟庆华, 主编

出版社:北京科学技术出版社

年代:2006

定价:24.8

书籍简介:

本书从发展机制入手,着眼慢性肝病患者营养代谢特点,从百姓家常食谱中选出若干具有代表性的食品,从食物的成分、营养价值、烹饪方法等方面进行阐述。

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9787530434314
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出版地北京出版单位北京科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)24.8语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数 120 印数

书籍信息归属:

专家谈肝病营养保健是北京科学技术出版社于2006.11出版的中图分类号为 TS972.161 ,R247.1 的主题关于 肝疾病-临床营养 ,肝疾病-食物疗法-食谱 的书籍。