出版社：德宏民族出版社
年代：2013
定价：260.0
饮食文化是人类的重要表征，一个民族的生产状况、经济水平、文化教养、身体素质、创造才能等都会从他们的饮食中反映出来。本书主要向广大读者介绍景颇族菜味的“主旋律”和传统菜肴中舂、烤、煮、剁、炸、腌等烹制方法，并配有传统名菜的烹饪方法。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 景颇族传统菜系站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 潞西 | 出版单位 | 德宏民族出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 260.0 | 语种 | 景颇语、汉语 |
| 尺寸 | 29 × 21 | 装帧 | 精装 |
| 页数 | 印数 | ||
景颇族传统菜系是德宏民族出版社于2013.1出版的中图分类号为 TS972.182.859 的主题关于 景颇族－菜谱－景颇语、汉语 的书籍。