膳书堂文化, 编
出版社:中国画报出版社
年代:2010
定价:10.0
本丛书为广大美食爱好者尽搜天下大众美食,让你身居家中就可遍尝天下美味。编者考虑到广大读者不仅仅是要求得到美食享受,更希望让身体得到营养的均衡摄入。我们在编著时就特别把每道菜所具有的营养功能及操作要点一一加以强调。在培养美食家的同时也培养营养学家。
家常营养粥是中国画报出版社于2010.3出版的中图分类号为 TS972.137 的主题关于 粥-保健-食谱 的书籍。
日知生活编委会, 编
北京日知图书有限公司, 编
《小菜谱》编委会, 编
高杰, 主编
《美食与营养丛书》编委会, 编
“家常美食丛书”编写组, 编著
宋建华, 温发权, 曲晨, 辛欣, 编著
《美食天下》编委会, 编
彭铭泉, 主编