谭东, 主编
出版社:天津科学技术出版社
年代:2010
定价:110.0
本书分五章介绍了馒头、花卷,包子,饼,饺子,面条的常见做法,详细讲解了每种主食的用料、制作过程、特点及功效等知识。
农家主食是天津科学技术出版社于2010.6出版的中图分类号为 TS972.13 的主题关于 主食-食谱 的书籍。
《大众菜谱》编写组, 编
张奔腾, 主编
美食生活工作室, 组织编写
圆猪猪, Candey, 鑫雨霏霏, 蝶儿, 编著
《Qbook好食汇》编委会, 编
饮食生活编委会, 编
饮食生活编委会, 主编
利盛莉, 主编
“家常美食丛书”编写组, 编著