出版社：科学出版社
年代：2010
定价：42.5
本书系统地介绍了乳品生产的常用设备、国内外知名企业的乳品生产设备的分类、结构和工作原理，还介绍设备的安装、调试和清洗、维修等，以及各产品生产过程中出现故障的原因和解决方法，并介绍了乳品工厂建厂要求及设备的卫生规范。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 现代乳品工厂常用设备站内查询相似图书 | ||
| 9787030273567 如需购买下载《现代乳品工厂常用设备》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 科学出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 42.5 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 300 | 印数 | |
现代乳品工厂常用设备是科学出版社于2010.5出版的中图分类号为 TS252.4 的主题关于 乳制品－食品加工－生产设备－高等学校：技术学校－教材 的书籍。