李怡斌, 杜力, 主编
出版社:山西科学技术出版社
年代:2006
定价:15.0
本书介绍了祖国各地城乡美味菜肴、小吃,讲解了它们的食俗食风、制作要领等。
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中国地方风味菜肴、小吃集锦是山西科学技术出版社于2007.01出版的中图分类号为 TS972.182 ,TS972.142 的主题关于 菜谱-中国 ,食谱-中国 的书籍。
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