中国地方风味菜肴、小吃集锦

中国地方风味菜肴、小吃集锦

李怡斌, 杜力, 主编

出版社:山西科学技术出版社

年代:2006

定价:15.0

书籍简介:

本书介绍了祖国各地城乡美味菜肴、小吃,讲解了它们的食俗食风、制作要领等。

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书籍详细信息
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9787537728591
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出版地太原出版单位山西科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)15.0语种简体中文
尺寸20装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

中国地方风味菜肴、小吃集锦是山西科学技术出版社于2007.01出版的中图分类号为 TS972.182 ,TS972.142 的主题关于 菜谱-中国 ,食谱-中国 的书籍。