埃及

前言

鸣谢

题词

埃及地图

第一章第一印象

第二章埃及概览

地理状况及自然资源

环境问题

行政区划

主要城市

古代史与近现代史

政府及管辖权

经济

旅游业

犯罪与暴力行为

恐怖主义活动

第三章埃及人民

宗教

多元性

社会阶层、权力与财富

家庭

荣辱观

教育

第四章社会交往面面观

择偶与婚姻

女性割礼(FGM)

姓名

死亡与遗产继承

衣着习惯

家庭与住房

农村生活方式及贝都因人的生活方式

热情好客

浓浓友谊

登门拜访

赏金与小费的支付

礼物

赞美之词

第五章适应埃及生活指南

入境手续

证件

入境防疫须知

住所

洗衣

医疗保健

婴儿用品

化妆用品

特殊食品

厨房及居家用品

电源及电器设备

货币与银行

通信

宠物

佣人和服务人员

零碎生活必需品

交通与出行

景色、气味及声音

助残设施

动物

购物

第六章食在埃及

用餐礼仪

餐馆与外卖

一日三餐及食品特点

购买食品

饮用水

香料词汇汉语、埃及阿拉伯语对照表

第七章乐在埃及

通行历法

斋月

节假日

娱乐

卖淫、同性恋和婚外情

旅游业

第八章入乡随俗的交流方式

简化的阿拉伯语发音和字母

问候语及常用语

语言沟通

非语言沟通

埃及人的时间观念

排队

摄影

第九章商务要事

商务风格

商务装束

商务名片

商务会议

办公时间

禁忌话题

裙带关系

贿赂之风

创办公司

与官僚打交道

第十章埃及一览

历史名人

附录

文化知识小测试

行为准则

词汇表

信息资源指南

更多阅读信息

前言

我希望《文化震撼之旅.埃及》的第三版能够更加清晰地讲述西方人在埃及生活的方方面面。我最早在1988年就去过埃及，并且一直居住在相当典型的埃及中上阶层居住的社区内(如花园城区和宰马利克酒店)。我有意避开住在美国人较聚集的街区。因为这样我才觉得舒服。最近与一位新交的朋友的谈话证实了我的看法：对于我们当中的一些人来说，来到埃及就好像是回到了家一样。如果你也有这种感觉，那么不要觉得孤单，请尽情享受吧。

仅仅是“埃及”一词就足以使人的脑海中浮现出所有那些曾经属于世界上最古老文明的遗迹：金字塔、巨大的庙宇和纪念碑、木乃伊以及被神化的国王们。对于很多人来说，埃及永远是法老的圣土，那里曾经孕育了发达的农业和先进的数学。然而，法老们漫长的统治及史诗般的纪念碑已经是2000年前的往事了。比起修建庙宇巨像顶礼膜拜的时代，埃及的生活经历了诸多变迁翻天覆地的巨变。

当今的埃及是北部非洲的一个发展中国家，拥有6000万人口。在迈入21世纪的征程中，埃及面临着种种崭新的挑战。在埃及生活着充满自豪和尊严的无数家庭。尽管他们有着自己的政治形态、宗教、文化和价值观，但家家户户与世界其他地方的人一样地工作、恋爱、成家，坚持他们的信仰，并培养他们的子女成为正直的人。

每一个人，包括我们自己在内，对周围世界的认知过程都受到我们所生长的文化的影响(宗教信仰、行为准则和社会教条，它们影响着我们的善恶标准和是非观念)。我希望本书能有助于读者对埃及文化有进一步的理解：了解现代埃及人的身份，了解他们如何从自己的文化视角看待生活，以及他们在不断变化的世界中如何面对挑战。用现代埃及人的话说：阿赫兰瓦撒赫兰(Ahlanwasahlan)！欢迎！欢迎你来埃及！

　　本书决不是一般的旅游指南，而是一本精彩纷呈、不可或缺且人人必备的埃及旅游文化读本，专为想要真正了解埃及文化的旅游者以及移居、留学埃及或长期访问居留者所作。本书深刻剖析了埃及的文化传统，建议如何适应当地的环境，提供了日常生活的基本窍门及语言方面的帮助，并介绍了如何充分享受旅行带来的乐趣。　　金字塔令人叹为观止，法老之谜万古悬疑……如果您想去这个尼罗河孕育而成的美丽国度享受生活的话，《文化震撼之旅.埃及》将是您最珍贵、最实用的指南手册。作者通过独特的视角，对埃及人进行了精辟的解读，为读者提供在埃及安家落户、与埃及人和睦相处等方方面面的实用信息。同时，本书还可以告诉您如何适应风格独特的埃及式公务会议等公务常识。拥有此书，可以助您轻轻松松融入一片新天地！【作者简介】　　曾任教育工作者、咨询顾问、商业顾问、设计者扣仲裁员。擅长于公众健康、中东民族与文化、国际性商务交流形式与洽谈等领域的理论研究。1987年作为埃及健康和人力资源的代表开始在埃及工作。她写的很多著作均有助于埃及大学的基础培训项目研究。目前，她正在探索与埃及合作的新途径，如医学、护理、公众健康等方面。