出版社：中国人口出版社
年代：2007
定价：29.8
本书是从日本引进的食物饮食知识图书，内容丰富，图文并茂。本书从食物与健康的关系介绍了各类食物对健康的影响。
序章营养素的基础知识
第一章了解病情保持健康
第二章了解蔬菜的营养
第三章了解谷物.豆类.种子的营养
第四章了解水果的营养
第五章了解鱼类.海藻类的营养
第六章了解肉.蛋.乳制品的营养
第七章了解饮料的营养
第八章了解营养素的功效
第九章了解食物的有效成分
这是一个饮食结构和我们最为接近的民族，但他们的平均寿命却超过我们近10岁。为什么相同的食物带不来一样的健康？本书将带您走进日本国民的日常厨房，破解其中的营养密码。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 最新食物营养宝典站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国人口出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 29.8 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||