连锁门店店长综合实训

连锁门店店长综合实训

颜莉霞 , 主编

出版社:中国人民大学出版社

年代:2012

定价:25.0

书籍简介:

本教材以连锁门店店长职业技能与综合能力为主线,通过店长基本能力训练、门店经营训练、商品管理训练、商品陈列训练、门店日常管理训练、促销管理训练、顾客服务管理训练、门店异常情况处理训练、门店设备管理、门店财务管理等店长技能训练及能力培养,以“任务驱动”模式,让学生在明确各种工作任务和目标情况下,掌握必备知识和培养应用能力。

书籍目录:

导言

一、连锁门店店长综合实训的目的和意义

二、连锁门店店长综合实训目标

三、连锁门店店长综合实训学时安排

四、连锁门店店长综合实训成绩考核办法

项目一 店长职业化素养训练

实训任务一 认知店长角色

实训任务二 修炼店长能力与素养

实训任务三 抓住店长工作重点

实训任务四 规划店长职业生涯

项目二 店长门店经营技巧训练

实训任务一 识别业态,把握类型特点

实训任务二 调查商圈,了解竞争对手

实训任务三 规划布局,管理门店形象

实训任务四 研究形势,做好竞争策略

导言

一、连锁门店店长综合实训的目的和意义

二、连锁门店店长综合实训目标

三、连锁门店店长综合实训学时安排

四、连锁门店店长综合实训成绩考核办法

项目一  店长职业化素养训练

实训任务一  认知店长角色

实训任务二  修炼店长能力与素养

实训任务三  抓住店长工作重点

实训任务四  规划店长职业生涯

项目二  店长门店经营技巧训练

实训任务一  识别业态,把握类型特点

实训任务二  调查商圈,了解竞争对手

实训任务三  规划布局,管理门店形象

实训任务四  研究形势,做好竞争策略

项目三  店长门店顾客管理训练

实训任务一  提高来客数量的手段

实训任务二  提升顾客满意度的服务

实训任务三  处理顾客投诉的技巧

项目四  店长门店商品管理训练

实训任务一  如何调整商品结构

实训任务二  如何进货

实训任务三  如何销货

实训任务四  如何存货

项目五  店长门店商品陈列训练

实训任务一  制作商品配置表

实训任务二  善用商品陈列技巧

实训任务三  营造卖场热销气氛

项目六  店长门店商品促销训练

实训任务一  认知促销的作用与方法

实训任务二  设计和实施促销计划

实训任务三  评估促销效果

项目七  店长门店日常运营训练

实训任务一  召开晨会

实训任务二  巡视卖场

实训任务三  分析销售数据

实训任务四  管理营业款

项目八  店长门店员工管理训练

实训任务一  如何选人

实训任务二  如何用人、留人

项目九  店长门店卫生、安全与防损训练

实训任务一  规划卫生管理

实训任务二  作业安全管理

实训任务三  防损防盗管理

项目十  店长门店财务管理训练

实训任务一  制定财务目标,做好财务预算

实训任务二  做出财务分析,改善绩效评估

参考文献

内容摘要:

《连锁门店店长综合实训》适用于高等职业院校连锁经营管理专业学生,同时还可作为职业培训机构企业管理人才的培训教材,供连锁经营企业实践工作者和理论研究者参考。《连锁门店店长综合实训》全面阐述了连锁门店店长所要掌握的专业知识及职业技能,配套设计各式实训环节,旨在指导和帮助已经或即将成为连锁门店店长的读者尽早熟练掌握自己的本职工作,成为一名优秀店长。

编辑推荐:



  《连锁门店店长综合实训》适用于高等职业院校连锁经营管理专业学生,同时还可作为职业培训机构企业管理人才的培训教材,供连锁经营企业实践工作者和理论研究者参考。《连锁门店店长综合实训》全面阐述了连锁门店店长所要掌握的专业知识及职业技能,配套设计各式实训环节,旨在指导和帮助已经或即将成为连锁门店店长的读者尽早熟练掌握自己的本职工作,成为一名优秀店长。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787300154893
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出版地北京出版单位中国人民大学出版社
版次1版印次1
定价(元)25.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

连锁门店店长综合实训是中国人民大学出版社于2012.5出版的中图分类号为 F717.6 的主题关于 连锁商店-商业管理-高等职业教育-教材 的书籍。