汉代酒业与社会功效研究

汉代酒业与社会功效研究

任玉华, 著

出版社:吉林文史出版社

年代:2013

定价:28.0

书籍简介:

本文通过对传世文献、出土文物及汉画像的钩沉,借鉴技术史、农业史、文化史、经济史等有关研究成果,采用历时研究与共时研究相结合的方法,系统地探讨了两汉时期酒的酿造、生产、营销、管理、饮酒习俗以及酒的社会功效等等方面的问题。

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9787547215951
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出版地长春出版单位吉林文史出版社
版次1版印次1
定价(元)28.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数 500

书籍信息归属:

汉代酒业与社会功效研究是吉林文史出版社于2013.4出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 酒-文化史-中国-汉代 的书籍。