中国川菜三十年

中国川菜三十年

四川省烹饪协会, 编

出版社:四川科学技术出版社

年代:2008

定价:200.0

书籍简介:

本书以图为主从不同角度展现了改革开放30年以来,川菜产业在党和政府的关怀下,在行业同仁的共同努力下所取得的巨大成就。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787536466326
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出版地成都出版单位四川科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)200.0语种简体中文
尺寸29装帧平装
页数 165 印数 1000

书籍信息归属:

中国川菜三十年是四川科学技术出版社于2008.11出版的中图分类号为 F719.3-64 的主题关于 饮食业-经济发展-成就-四川省-画册 的书籍。