食品质量与安全

食品质量与安全

任静波, 国勇, 主编

出版社:国家开放大学出版社

年代:2017

定价:30.0

书籍简介:

食品安全控制技术,食品质量控制技术,食品认证认可与ISO19011管理体系审核,食品质量管理体系,食品安全管理体系,食品管理体系的关系及其整合,认证食品的管理。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787304090487
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出版地北京出版单位国家开放大学出版社
版次1版印次1
定价(元)30.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

食品质量与安全是国家开放大学出版社于2017.12出版的中图分类号为 TS201.6 的主题关于 食品安全-质量管理 的书籍。