出版社：广东经济出版社
年代：2008
定价：84.0
本书围绕餐饮业服务流程展示，将餐饮服务分为：待客服务、中餐服务、西餐及其他服务餐饮岗位服务、餐饮厨房服务等环节，以图表的形式对每种服务的过程及要求进行简略、准确的描述，可做为从业者的操作指南。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 餐饮服务流程一本通站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 餐饮经营点金指丛书 | ||
| 9787807289258 《餐饮服务流程一本通》pdf扫描版电子书已有网友提供下载资源链接 | |||
| 出版地 | 广州 | 出版单位 | 广东经济出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 84.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 206 | 印数 | |