新零售之餐饮店店长365天管理实战手册

新零售之餐饮店店长365天管理实战手册

苗湉媛, 编著

出版社:人民邮电出版社

年代:2018

定价:49.0

书籍简介:

本书是一本为餐饮店店长打造的管理运营手册,全书共分5章,内容全面而实用。全书由新零售赋能新餐饮导入,按照每日工作安排、每周工作安排、月度工作安排、季度工作安排、年度工作安排分门别类、循序渐进的思路对餐饮店的管理工作进行了系统的规划和总结,以供餐饮店店长阅读参考。

书籍规格:

书籍详细信息
书名新零售之餐饮店店长365天管理实战手册站内查询相似图书
丛书名新零售门店运营与创新实践丛书
9787115497383
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出版地北京出版单位人民邮电出版社
版次1版印次1
定价(元)49.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数 100 印数 2500

书籍信息归属:

新零售之餐饮店店长365天管理实战手册是人民邮电出版社于2018.12出版的中图分类号为 F719.3-62 的主题关于 饮食业-企业管理-手册 的书籍。