牡丹蜘蛛面

牡丹蜘蛛面

李碧华, 著

出版社:新世界出版社

年代:2006

定价:18.0

书籍简介:

本书系香港知名作家李碧华的美食散文集。

作者介绍:

李碧华,出生、成长于香港。   任职记者(人物专访)、电视编剧、电影编剧及舞剧策划。其中电影作品有:《父子情》、《胭指扣》、《霸王别姬》、《潘金莲之前世今生》、《秦俑》、《川岛芳子》、《诱僧》、《青蛇》、《饺子》等。   虽屡获国际奖项,却如已泼出去的水

书籍目录:

苦、甜、甘和S.O.S.牡丹酥、牡丹虾、牡丹柿剔走了蜘蛛的面车厢中的“冒血旺”吃菌“专一”的代价“最猛的春药”一口“胡麻威化”七色番薯美人酒两颊凹成洞穴沉迷“烧仙草”黄金奇异果“青苹果汁”拌凉面吃茶渣的男人白瓜、黑猪、绿茄汁“扬州炒饭”可否注册?

苦、甜、甘和S.O.S.牡丹酥、牡丹虾、牡丹柿剔走了蜘蛛的面车厢中的“冒血旺”吃菌“专一”的代价“最猛的春药”一口“胡麻威化”七色番薯美人酒两颊凹成洞穴沉迷“烧仙草”黄金奇异果“青苹果汁”拌凉面吃茶渣的男人白瓜、黑猪、绿茄汁“扬州炒饭”可否注册?见鸡又忘鸡猪扒、蛋散、笋嘢……笋和“笋嘢”吃“白子”,做“白人”凉茶店、粉笔字最复杂的“素面”“黄手党”的虚惊薄荷雪糕打靶烟谁吃一公升冰淇淋?酥油茶的余颤膻阿拉伯人“三不吃”浸在豉油中的指头“山药泥”“心安”杂碎大力水、大力丸、大力衣消夜去我等你出炉把“肉骨茶”倒掉茯苓夹饼狗皮膏不应该那么贵要吃得“痛快”把烂番茄塞入口凌晨四点的猪杂绿茶和绿茶豆浆蜂蜜柚子茶“切片头捞粗扣底”……“它似蜜”柑橘、血橙、菊花《HIT!拉面》肥花的“花肥”艳容百合吞下自己的拳头……

内容摘要:

中华美食文化源远流长,多少文人墨客吟出多少千古佳作。香港作家李碧华亦是此道中人,无论是飞禽走兽,还是水果甜品,抑或是中餐西菜,都能信手拈来,娓娓的叙述中蕴涵温暖的香味。饭后佐以《牡丹蜘蛛面》,回味盘中滋味,自然是再好不过的事。   作家李碧华的名字对你来说并不陌生,可她原来还是个好吃的人。本书是一本有关旅行散记及饮食的杂文集,除了介绍当地的文化之外,亦有无尽美食介绍,实在不可错过。

编辑推荐:

人间烟火,哪有极品?只因当时饥渴,所以销魂。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787802281837
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出版地北京出版单位新世界出版社
版次1版印次1
定价(元)18.0语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数印数 8000

书籍信息归属:

牡丹蜘蛛面是新世界出版社于2006.10出版的中图分类号为 I267 的主题关于 散文-作品集-中国-当代 的书籍。