零售

第1章百货店：专注体验，提升服务

第一节百货店面临的问题与发展趋势／2

一、问题与挑战／2

二、发展趋势／3

第二节百货业的体验营销之路／5

一、传统百货业的体验营销现状／5

二、业态竞争迫使传统百货店专注体验营销／7

三、从“传统”到“现代”：百货业体验营销升级之道／10

第三节 “艺术+百货”：杭州银泰百货体验营销的新尝试／16

一、艺术与百货店的结合／16

二、互动体验区，未来最受欢迎的业态／17

三、与日俱增的百货+艺术模式，是噱头还是内涵／17

第四节诺德斯特龙：美国百货业的服务标杆／19

一、将服务发挥到淋漓尽致／19

二、优质服务背后的管理与企业文化／21

第五节百货店业态行业概况／23

一、百货店业态简介／23

二、百货店业态发展历程／25

三、百货店业态现状／26

第2章超市：服务社区，走向高端

第一节超市业态面临的问题与发展趋势／34

一、问题与挑战／34

二、发展趋势／36

第二节最后一公里商机：社区超市／38

一、什么是社区超市／38

二、社区超市发展现状／39

三、社区超市发展机遇／41

第三节深耕区域——三江购物／45

一、定位清晰，错位经营／45

二、下沉二三线，抢占机会／46

三、便宜+便利，迎合消费需求／47

四、会员制，有效锁定社区消费群体／49

第四节根植社区——北京超市发／50

一、找准社区商业的点／51

二、严把商品质量关／52

三、区别对待，满足不同需求／52

四、承担社会责任，照顾老年消费者／53

五、打造“家”文化的生活方式／54

总结／54

第五节美国社区超市的典范：韦格曼斯食品超市／55

一、产品放在首位，提倡绿色健康生活／56

二、提供优质服务，实现差异化竞争／57

三、坚持社会责任感，支持社区发展／58

第六节不一样的超市生意：高端精品超市／59

……

第3章便利店：摆脱“类便利”，“内资”待增强

第4章购物中心：升级模式，华丽转身

第5章从胖东来看区域企业的“软实力”

第6章从体验营销看零售升级之路

后记

把客流变成购买力》内容包括：百货业的体验营销之路、传统百货业的体验营销现状、业态竞争迫使传统百货店专注体验营销、从“传统”到“现代”：百货业体验营销升级之道“艺术+百货”：杭州银泰百货体验营销的新尝试、艺术与百货店的结合、互动体验区，未来最受欢迎的业态、与日俱增的百货+艺术模式，是噱头还是内涵、诺德斯特龙：美国百货业的服务标杆等。