出版社：新疆美术摄影出版社
年代：2010
定价：21.5
本书介绍了畜肉品加工实用新技术。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 畜肉制品的加工技术站内查询相似图书 | ||
| 9787546904191 如需购买下载《畜肉制品的加工技术》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 乌鲁木齐 | 出版单位 | 新疆美术摄影出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 21.5 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 19 × 0 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 192 | 印数 | 3000 |
畜肉制品的加工技术是新疆美术摄影出版社于2010.2出版的中图分类号为 TS251.5 的主题关于 畜产品：肉制品－食品加工 的书籍。